НОРМАЛІЗАЦІЯ ОБМІНУ РЕЧОВИН
Багато хто з нас хоча б раз у житті задавав собі питання: «Як відновити обмін речовин в організмі: поліпшити його прискорити або сповільнити, щоб не поправлятися або набрати вагу?»
Сьогодні з цього приводу існує безліч порад і рекомендацій. Деякі з них призводять до результату, інші абсолютно марні, а деякі навіть можуть призвести до небажаних наслідків. Для того, щоб домогтися бажаного результату без побічної дії, слід детально розібратися в тому, що таке обмін речовин і як він працює.
Обмін речовин - це один з основних процесів, що протікають в живому організмі, причому, не тільки людського, а абсолютно будь-якого живого організму. Обмін речовин складається з безлічі різних біохімічних процесів, які поділяють на дві великі групи по їх функціональності: процеси асиміляції - іншими словами, поглинання поживних речовин організмом і процеси дисиміляції, тобто, розпаду речовин в організмі.
Кожна жінка, яка безуспішно намагалася скинути зайву вагу, задавалася таким питанням хоча б раз у житті: «як відновити обмін речовин і схуднути?» або «як поліпшити власний метаболізм і чому деякі люди їдять багато, але при цьому абсолютно не набирають вагу?». Багато жінок знайдуть купу прикладів того, як подруга, сусідка, приятелька їдять, все, що душі завгодно, і залишаються стрункими й гарними. У той час, коли вони, чи не довічно переводять себе дієтами, обмежують в улюблених стравах, рахують кожну калорію, і поправляються «як на дріжджах».
Однак, незважаючи на моду схуднення, нікуди не пропали й люди, що задаються питанням про те, як набрати вагу, як відновити обмін речовин в організмі, щоб позбутися від нездорової худорби, так просто відновити власне здоров'я, адже збої в цьому найважливішому життєвому процесі не проходять безслідно ні для кого.
Метаболізм у нормі повинен знаходитися в рівновазі процесів асиміляції і дисиміляції. Але, на жаль, в деяких випадках це рівновага відсутня. Якщо в організмі починають переважати процеси асиміляції, людина починає набирати вагу, а дисиміляції - худнути. Регулюється обмін речовин центральною нервовою системою, а точніше одним з відділів головного мозку - гіпоталамусом. Центр, регулює обмін речовин містить відразу дві функції: одна частина гіпоталамуса відповідає за швидкість утворення енергії в організмі, інша - за відновлювальні, будівельні та накопичувальні властивості обміну речовин. Отже, якщо підвищується тонус частини, образовывающей енергію, то людина худне, а якщо підвищується тонус накопичувально-відновлювальної частини - людина набирає вагу.
Під впливом зовнішніх факторів (наприклад, неправильного харчування, малорухомого способу життя) або внутрішніх чинників (наприклад, змін гормонального фону, різних захворювань) обмінні процеси здатні як сповільнюватися, так і прискорюватися. У більшості випадків саме уповільнення процесів обміну приводить до розвитку такого захворювання, як ожиріння. А ось підвищений метаболізм в поєднанні з недостатнім харчуванням і фізичними, психологічними чинниками - до анорексії або просто безконтрольного схудненню. Серед людей з високою швидкістю обміну речовин, багато мріють хоча б трохи поправитися, і не можуть цього домогтися навіть їсти, здавалося б, понад міру.
Існує безліч способів відновити обмін речовин, розроблених медиками і зібраних народною мудрістю. Природа прискореного обміну речовин часто пов'язана з підвищеною функцією щитовидної залози і вимагає лікарського участі та медикаментозного лікування. Що ж стосується уповільнення обміну речовин, то його людині під силу подолати і самостійно, але, бажано, під контролем лікаря - тільки так Ви зможете отримати результати надійні і безпечні для загального здоров'я.
Щоб відновити обмін речовин в організмі, прискорити його обмінні процеси й схуднути без шкоди здоров'ю, необхідно дотримувати наступні рекомендації:
- Приймати їжу потрібно як можна частіше, однак, невеликими порціями. Даний підхід змусить Ваш шлунково-кишковий тракт працювати постійно, витрачаючи на це енергію. Ваш раціон обов'язково має містити всі необхідні інгредієнти для нормальної роботи організму: білки, жири, вуглеводи, мінерали і вітаміни.
- Поліпшення обміну речовин успішно пройде на тлі використання в раціоні харчування речовин, прискорюють обмінні процеси. Зокрема, це такі білки: нежирне м'ясо, морепродукти, нежирна риба, знежирені молочні продукти. Що стосується жирів - це рослинні жири і риб'ячий жир. Корисні вуглеводи - це овочі, фрукти, особливо цитрусові і ананаси, хліб грубого помелу, каші. Прискорюють обмін речовин також спеції і природні стимулятори, такі, наприклад, як чай, кава, шоколад. Слід також пити більше рідини, віддаючи перевагу чистій воді.
- Відновити обмін речовин і схуднути допоможе збільшення фізичних навантажень. Це можна здійснити за рахунок спеціальних тренувань, дозованої ходьби, бігу. Але можливо і просто більш енергійне виконання повсякденному домашньої роботи - як виявляється, можна ефективно спалювати калорії, займаючись домашнім фітнесом.
- Поліпшення обміну речовин відбувається в результаті проведення курсу профілактичного масажу. В результаті використання даної методики спостерігається поліпшення кровообігу і лимфобращения, що досить позитивно впливає на обмін речовин.
- Рекомендується проводити водні теплові процедури - відвідувати російську лазню і фінську сауну. Справа в тому, що під впливом пари відбувається розширення кровоносних судин, кров активніше приливає до тканин, що значно поліпшує їх харчування та виведення токсичних продуктів обміну з організму, прискорюючи обмін речовин. Проводити такі процедури можна не частіше одного разу в тиждень.
- Відмінним засобом поліпшення обміну речовин є контрастний душ. Їм потрібно закінчувати гігієнічні процедури під душем щоранку - чергувати гарячий і холодний душ, закінчуючи холодним. Благотворний вплив цієї процедури полягає в тому, що це «підстьобуючи» центральну нервову систему, одночасно стимулює і обмін речовин.
- Слід адекватно поєднувати фізичні навантаження і повноцінний відпочинок, особливо в нічний час. Доведено, що при частих недосыпах, обмінні процеси людини значно уповільнюються. Ефективно стимулюють обмінні процеси тривалі перебування на свіжому повітрі.
- Для поліпшення обміну речовин потрібно уникати стресів та надмірного нервово-психічних навантажень, внаслідок їх негативного впливу на стан центральної нервової системи, а відповідно, і на обмін речовин. Досить поширений спосіб позбавлення від нервових переживань - це «заїдання» стресу прийомом смачною, але часто не корисною їжею, що закінчується формуванням ожиріння.
Порушення обмінних процесів залежать від безлічі факторів. Дестабілізація обміну речовин може бути викликана: спадковістю, типом статури, гормональним фоном. Але можливо, Ваша проблема із зайвою вагою полягає у веденні нездорового способу життя, що дуже негативно позначається на обміні речовин Вашого організму і загального стану здоров'я. Можливо, у Вашому випадку достатньо буде позбавитися від негативного впливу, і проблема буде вирішена. Іншими словами, якщо уповільнений метаболізм Вашого організму не є спадковим, і не утворився внаслідок гормонального збою, то ситуація поправна і у Ваших силах його нормалізувати слідуючи нехитрим правилам. ОТЖЕ, РЕЗЮМУЄМО, ЯК ВІДНОВИТИ ОБМІН РЕЧОВИН В ОРГАНІЗМІ, ЗГІДНО ПОРАД І РЕКОМЕНДАЦІЙ СПЕЦІАЛІСТІВ:
Прискорити метаболізм не голодуючи і виснажуючи себе низькокалорійними дієтами. Для відновлення обміну речовин в організмі необхідно відмовитися від голодних дієт, з меню з трьох капустяних листочків і однієї морквини. Людині для нормальної життєдіяльності потрібна енергія – і тільки в цьому випадку можливий повноцінний обмін речовин. Голодуючи, або різко скорочуючи до мінімуму шкідливого споживання калорій, ми штовхаємо організм на екстрені заходи самозахисту. Піклуючись про виживання, він починає високими темпами накопичувати жир. Кількісний калорійний мінімум середньостатистичної жінки, споживаний на дієті, повинен бути не менше 1200 калорій - запам'ятайте цю цифру, все, що менше за неї здатне принести в кращому випадку лише короткостроковий результат, в гіршому - новий набір ваги, і втрату здоров'я.
Для поліпшення обміну речовин необхідно керуватися принципом дрібного харчування. Зрозумійте, Ви не ведмежа, наедающийся на зиму до відвалу, і проводить всю зиму в глибокій сплячці. Щоб прискорити обмін речовин діяти за принципом «наївся до межі, але на весь день» - не вийде. Чому? - перше, харчуючись таким чином, Ви розтягуєте власний шлунок, спонукаючи організм з кожним разом споживати все більше їжі і залишаючись голодним від нормальної порції. Друге, відчуття голоду, так чи інакше, все одно відвідає Вас до закінчення дня, і не раз. Дієтологи наполягають на тому, що харчування обов'язково має бути частим, але невеликими порціями. Збільшуючи кількість прийомів їжі, Ви зменшуєте її обсяг, що дозволить Вам виробити звичку не переїдати. Шлунок при цьому не розтягується, як при вживанні великих обсягів їжі, а, навпаки, зменшується, що, безперечно, дає лише переваги. Запам'ятайте: для шлунка нормою є їжа, об'ємом грам 200 - 250 середньостатистичної жінки і 250-300 чоловік.
ПРАВИЛО №З.
Поліпшення обміну речовин знаходиться в прямій залежності від фізичної активності. Метаболізм залежить безпосередньо від м'язової маси. В цьому питанні діє банальна закономірність: чим м'язи більше, тим обмінні процеси відбуваються швидше. Адже, головні каталізатори спалювання жирів в організмі спонукає саме робота м'язів. Тому порада проста: хочете прискорити обмін речовин - не лінуйтеся. Нехай Ваш спосіб життя буде хоча б трохи активніше того, до якого Ви звикли. Займіться спортом - Вам дуже скоро це сподобається.
Для прискорення обміну речовин потрібно вживати більше білкової їжі. Організму для розщеплення білків потрібно в два рази більше калорій, ніж для того, щоб розщепити вуглеводи. Таким чином, додавши в раціон більше білків, ви займете свій організм роботою, спалює додаткову енергію. Дуже корисно вживати білки на вечерю. А вони містяться в рибі, м'ясі, курці, сирі.
Відновити обмін речовин і допомагає схуднути вода. Процеси обміну речовин відбуваються саме у водному середовищі, тому вживання рідини тільки сприяє прискоренню цих процесів і схудненню. Вода допомагає видаляти з організму відходи, і регулює процес травлення. Мале споживання води, може стати головною причиною накопичення шлаків в організмі. Людина повинна вживати рідини в розрахунку 30 грам на 1 кілограм ваги (тобто, якщо Ваша вага 65 кг, то Вам необхідно в добу випивати приблизно 2 літри рідини). Однак для більшого ефекту напої потрібно пити охолодженими. Справа в тому, що на засвоєння холодного організм витрачає набагато більше калорій, ніж гаряче. Відмінно підсилює обмінні процеси і зелений чай. Всього одна чашка цього напою здатна прискорити спалювання калорій на найближчі пару годин. Рекомендується також пити чорну каву, але тільки без молока і бажано без цукру. Одна чашка кави прискорює обмін речовин на 4 години!
Для покращення метаболізму велике значення має здоровий сон. Для відновлення і нормалізації обмінних процесів в організмі спати потрібно не менше 8 годин - про це чули всі, але от чому це так важливо для нормального обміну речовин знає не кожен. Секрет полягає в ще одному загальновідомий, але дещо кумедним твердженням: «у сні люди ростуть». Під час глибокого і тривалого сну Ваш організм виробляє гормон росту, що чинить вагомий вплив на процеси метаболізму. У висновку, слід нагадати, що організм, який перебуває у виснаженому стані, і до нервової системи це стосується більшою мірою, не відпочив за ніч, не встиг накопичити потрібну для повноцінної життєдіяльності кількість енергії, почне шукати її в їжу.
Менше цукру, більше прянощів. Прянощі, особливо імбир, перець та інші сприяють швидкому переварюванню і прискореного метаболізму. Головне не нашкодити шлунку, а якщо у Вас вже є з ним проблеми, то це спеції не для Вас. Тоді краще, просто скоротіть споживання цукру. Він має властивість переводити організм в режим зберігання запасів жиру.
Відновити обмін речовин і схуднути допоможе контрастний душ. Чергування гарячого і холодного душу діє як термічний масаж, який в свою чергу надає благотворний вплив на обмін речовин в організмі. Той же ефект має лазня або сауна. Жар підсилює клітинну активність, прискорюючи обмінні процеси і забезпечуючи шкірі вільне дихання. Гарячий пар розкриває шкірні пори, підвищує циркуляцію в клітинах, завдяки чому швидше переробляються речовини і виводяться токсини.
Спокій - найкращий прискорювач обміну речовин. Справа навіть не в тому, що стрес частенько «заїдають», посилюючи ситуацію. Під час сильних емоційних переживань звільняються жирові кислоти, перераспределяющиеся згодом по кровоносній системі і відкладаються в жирові складки.
Щоб нормалізувати обмін речовин скоротіть кількість вживаного алкоголю. Алкогольні напої мають властивість затормаживать обмін речовин в організмі. Як показали дослідження британських вчених, прийом алкоголю в поєднанні з висококалорійною їжею спонукає організм менше спалювати жири, а більше відкладати їх в жирові запаси.